Rodzaje tkanek roślinnych i ich funkcje. Tkanka edukacyjna roślin (merystem) Wzrost pędu na wysokość zapewnia tkanka

Główne tkanki roślin obejmują przechowywanie i przechowywanie. Z tkanek edukacyjnych powstają wszystkie tkanki roślinne.

Tkanka fotosyntetyczna

Tylko rośliny zielone mają tkankę fotosyntetyczną. Składa się z cienkościennych żywych komórek, których cytoplazma zawiera liczne chloroplasty. Tworzą się w nich substancje organiczne. Tkanka fotosyntetyczna ma kolor zielony. Oprócz zielonego pigmentu komórki tkanki fotosyntetycznej zawierają pigmenty żółte i pomarańczowe.

Komórki tkanek ułożone są luźno, pomiędzy nimi znajdują się przestrzenie międzykomórkowe – przestrzenie wypełnione powietrzem, które przedostaje się tu przez aparaty szparkowe.

Tkanka fotosyntetyczna najczęściej znajduje się w miąższu liścia pod przezroczystą skórką, która nie zapobiega przenikaniu światła słonecznego do chloronlastów.

Tkanina do przechowywania

Wszystkie żywe komórki i tkanki roślinne są zdolne do gromadzenia substancji rezerwowych. Tkanki magazynujące to takie, w których funkcja przechowywania jest najważniejsza.

Komórki tkanki spichrzowej są duże, żywe, o cienkich ścianach. Zawierają różne składniki odżywcze w postaci ziaren skrobi, kropli oleju, cukru rozpuszczonego w soku komórkowym.

Tkanki magazynujące znajdują się w różnych organach roślin. Nasiona zawierają składniki odżywcze niezbędne do rozwoju zarodka. W korzeniach, bulwach i cebulach składniki odżywcze są wykorzystywane do wzrostu roślin po zimowaniu.

Rośliny żyjące w suchych miejscach mają specjalną tkankę magazynującą wodę zlokalizowaną w łodygach lub.

Tkanina edukacyjna

Tkanka edukacyjna składa się z komórek o cienkich błonach, które ściśle przylegają do siebie i zawierają cytoplazmę oraz duże jądro z jąderkami. W takich komórkach często brakuje wakuoli.

Komórki tkanki edukacyjnej znajdują się na wierzchołkach, na końcu korzenia, u podstawy młodych liści, pomiędzy drewnem a korą pni drzew i krzewów. Zarodek, z którego rozwija się roślina, składa się wyłącznie z tkanki edukacyjnej.

Główną tkanką edukacyjną jest podział. Mogą dzielić się przez całe życie rośliny. Dzięki podziałowi komórek kwitną pąki i pąki. Łodygi, liście i korzenie rosną na długość i grubość, a sadzonki wyrastają z nasion. Tkanka edukacyjna zapewnia wzrost roślin oraz tworzenie nowych tkanek i narządów.

W biologii tkanka to grupa komórek, które mają podobną strukturę i pochodzenie, a także pełnią te same funkcje. W roślinach najbardziej różnorodne i złożone tkanki rozwinęły się w procesie ewolucji u okrytozalążkowych (roślin kwitnących). Narządy roślin zwykle składają się z kilku tkanek. Istnieje sześć rodzajów tkanek roślinnych: edukacyjne, podstawowe, przewodzące, mechaniczne, powłokowe, wydzielnicze. Każda tkanka zawiera podtypy. Pomiędzy tkankami, jak i wewnątrz nich, znajdują się przestrzenie międzykomórkowe – przestrzenie pomiędzy komórkami.

Tkanina edukacyjna

W wyniku podziału komórek tkanki edukacyjnej roślina zwiększa długość i grubość. W tym przypadku część komórek tkanki edukacyjnej różnicuje się w komórki innych tkanek.

Komórki tkanki edukacyjnej są dość małe, ściśle przylegające do siebie, mają duży rdzeń i cienką błonę.

Tkanka edukacyjna roślin znajduje się w szyszki wzrostu korzeń (korzeń korzenia) i łodyga (wierzchołek łodygi), występuje u nasady międzywęźli, tworzy się także tkanka edukacyjna kambium(co zapewnia wzrost grubości łodygi).

Komórki stożka wzrostu korzenia. Zdjęcie pokazuje proces podziału komórki (rozbieżność chromosomów, rozpad jądra).

Miąższ lub tkanka mielona

Miąższ obejmuje kilka rodzajów tkanek. Wyróżnia się tkankę podstawową asymilacyjną (fotosyntetyczną), magazynującą, wodonośną i powietrzną.

Tkanka fotosyntetyczna składa się z komórek zawierających chlorofil, czyli komórek zielonych. Komórki te mają cienkie ściany i zawierają dużą liczbę chloroplastów. Ich główną funkcją jest fotosynteza. Tkanka asymilacyjna tworzy miąższ liści, wchodzi w skład kory młodych pędów drzew i łodyg traw.

W komórkach tkanka magazynująca gromadzą się rezerwy składników odżywczych. Tkanka ta tworzy bielmo nasion i jest częścią bulw, cebul itp. Rdzeń łodygi, wewnętrzne komórki łodygi i kory korzenia oraz soczysta owocnia również zwykle składają się z miąższu spichrzowego.

Miąższ warstwy wodonośnej charakterystyczne tylko dla wielu roślin, zwykle występujących na suchych siedliskach. Woda gromadzi się w komórkach tej tkanki. Tkankę wodonośną można znaleźć zarówno w liściach (aloes), jak i w łodydze (kaktusy).

Tkanka powietrzna charakterystyczne dla roślin wodnych i bagiennych. Jego osobliwością jest obecność dużej liczby przestrzeni międzykomórkowych zawierających powietrze. Ułatwia to wymianę gazową dla rośliny, gdy jest to trudne.

Tkanina przewodząca

Wspólną funkcją różnych tkanek przewodzących jest przewodzenie substancji z jednego organu rośliny do drugiego. W pniach roślin drzewiastych komórki tkanki przewodzącej znajdują się w drewnie i łyku. Ponadto w drewnie są naczynia (tchawica) i tchawice, wzdłuż którego roztwór wodny przemieszcza się z korzeni, a w łyku - rurki sitowe, przez który substancje organiczne przemieszczają się z liści fotosyntetycznych.

Naczynia i tchawice to martwe komórki. Roztwór wodny unosi się przez naczynia szybciej niż przez tchawice.

Rurki sitowe to żywe, ale pozbawione jądra komórki.

przykryj tkankę

Tkanka powłokowa obejmuje skórę (naskórek), korek i skorupę. Skórka pokrywa liście i zielone łodygi; są to żywe komórki. Czop składa się z martwych komórek impregnowanych substancją tłuszczopodobną, która nie przepuszcza wody ani powietrza.

Głównymi funkcjami każdej tkanki powłokowej jest ochrona wewnętrznych komórek rośliny przed uszkodzeniami mechanicznymi, wysuszeniem, przenikaniem mikroorganizmów i zmianami temperatury.

Korek jest tkanką wtórną okrywającą, gdyż występuje zamiast skórki łodyg i korzeni roślin wieloletnich.

Skorupa składa się z korka i martwych warstw tkanki głównej.

Tkanina mechaniczna

Mechaniczne komórki tkanki charakteryzują się silnie pogrubionymi zdrewniałymi błonami. Funkcje tkanki mechanicznej polegają na zapewnianiu siły i elastyczności ciału i organom roślin.

W łodygach okrytozalążkowych tkanka mechaniczna może znajdować się w jednej ciągłej warstwie lub w oddzielnych pasmach oddalonych od siebie.

W liściach włókna tkanki mechanicznej zwykle znajdują się obok włókien tkanki przewodzącej. Razem tworzą żyły liścia.

Tkanka wydzielnicza lub wydalnicza roślin

Komórki tkanki wydzielniczej wydzielają różne substancje, dlatego funkcje tej tkanki są różne. Komórki wydalnicze w roślinach wyścielają kanały żywicy i olejków eterycznych oraz tworzą osobliwe gruczoły i włosy gruczołowe. Nektaria kwiatowe należą do tkanki wydzielniczej.

Żywice pełnią funkcję ochronną w przypadku uszkodzenia łodygi rośliny.

Nektar przyciąga owady zapylające.

Istnieją komórki wydzielnicze, które usuwają produkty przemiany materii, na przykład sole kwasu szczawiowego.

Główna zawartość.

1. Co to jest merystem?
2. Klasyfikacja tkanek merystematycznych (edukacyjnych).
3. Charakterystyka merystemu wierzchołkowego (wierzchołkowego).
4. Omówienie wyników pracy w laboratorium domowym.
5. Charakterystyka merystemu interkalarnego (interkalarnego).

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego rośliny mają swoją nazwę - ROŚLINY?

Dzieje się tak dlatego, że mają wyjątkową zdolność do wzrostu przez całe życie. To jest dla nich istotne. Zdecydowana większość roślin nie ma możliwości przeniesienia się w korzystniejsze miejsce, ale znalazła wyjście – na uprawę – aby sięgnąć po światło słoneczne, źródło wody i minerałów. Rośliny w klimacie umiarkowanym zrzucają liście na zimę, a wiosną pojawiają się ponownie i tak z roku na rok, aż do śmierci organizmu.

U roślin wielokomórkowych, w przeciwieństwie do zwierząt, wzrost (z wyjątkiem wczesnych stadiów rozwoju zarodka) zachodzi tylko w określonych obszarach zwanych merystemami i trwa przez całe życie organizmu, stąd nazwa ROŚLINY.

Merystem (tkanka edukacyjna) - jest to grupa komórek, która zachowuje zdolność do podziału mitotycznego, w wyniku tego podziału powstają komórki potomne, które rosną i tworzą trwałą tkankę z komórek, które nie są już zdolne do podziału.

Niektóre komórki merystemu zachowują zdolność do podziału ( inicjały), niektóre stopniowo różnicują się, zamieniając się w komórki różnych stałych tkanek. To. komórki początkowe merystemu pozostają na embrionalnym etapie rozwoju przez całe życie rośliny (komórki macierzyste), i ich pochodne są stopniowo różnicowane (patrz Schemat 1).

Ciało rośliny jest pochodną stosunkowo niewielkiej liczby komórek początkowych.

Merystemy mogą przetrwać bardzo długo, przez całe życie rośliny (w przypadku niektórych drzew tysiące lat), ponieważ zawierają pewną liczbę komórek początkowych, które mogą dzielić się nieokreśloną liczbę razy, zachowując przy tym swój charakter merystematyczny.

Klasyfikacja merystemów

Prokambium – tworzenie ksylemu pierwotnego i łyka pierwotnego.

Perycykl – tworzy kambium i fellogen.

Felogen – kambium korkowe. Tworzy się pomiędzy fellemem (czopem) a felodermą kompleks perydermalny(fellogen, fellem, feloderma).

Istotną różnicą pomiędzy tymi grupami tkanek roślinnych jest kierunek podziału komórki w stosunku do powierzchni narządu.

W merystemach pierwotnych komórki dzielą się w kierunku poprzecznym, promieniowym i stycznym (równoległym do powierzchni) - dlatego komórki układają się losowo.

W merystemach wtórnych– tylko w trybie stycznym, więc komórki leżą w wyraźnych rzędach.

Schemat rozmieszczenia różnych merystemów w roślinie (wg V.Kh. Tutayuka).

1 – wierzchołkowy (wierzchołkowy) 2 – interkalarny (wstaw) 3 - boczny (boczny)

Rodzaje merystemów i ich funkcje.

Wyjaśnienia. U roślin dwa rodzaje wzrostu prowadzą do wzrostu długości i grubości: pierwotny i wtórny. Najpierw następuje wzrost pierwotny. Wzrost pierwotny może skutkować utworzeniem całej rośliny, a w przypadku większości roślin jednoliściennych i dwuliściennych jest to jedyny rodzaj wzrostu. Wzrost długości jest wzrostem pierwotnym. Wzrost pierwotny obejmuje merystemy wierzchołkowe (wierzchołkowe), a czasami międzykalarne (interkalarne).

U niektórych roślin (roślin dwuliściennych i nagonasiennych) po wzroście pierwotnym następuje wzrost wtórny, który obejmuje merystemy boczne. Jest to najbardziej widoczne na krzewach i drzewach. (Niektóre rośliny zielne wykazują wtórne pogrubienie łodygi, na przykład rozwój dodatkowych wiązek naczyniowych u słonecznika). Merystemy pierwotne są charakterystyczne dla wszystkich roślin wielokomórkowych (począwszy od brunatnic). Wtórne - dla roślin dwuliściennych okrytozalążkowych i nagonasiennych.

Merystemy wierzchołkowe. Merystem wierzchołkowy charakteryzuje się stosunkowo małymi prostopadłościennymi komórkami o cienkiej ścianie celulozowej i gęstej cytoplazmie. Duże jądro znajduje się w środku komórki. Cytoplazma zawiera kilka małych wakuoli (w przeciwieństwie do dużych wakuoli głównych komórek tkanki), a także zawiera małe niezróżnicowane plastydy zwane proplastydami. Mitochondria są liczne, ich skorupa jest złożona i dlatego mogą zwiększać swój rozmiar. Komórki merystematyczne są gęsto upakowane, m.in. Pomiędzy nimi nie ma zauważalnych, wypełnionych powietrzem przestrzeni międzykomórkowych.

W strefie wzrostu komórki potomne powstałe w wyniku podziału inicjałów zwiekszenie rozmiaru- głównie z powodu osmotycznej absorpcji wody wchodzącej do cytoplazmy i z niej do wakuoli. Wzrost długości łodyg i korzeni osiągany jest głównie w wyniku zachodzącego na tym etapie wydłużania się komórek. Małe wakuole powiększają się i ostatecznie łączą w jedną dużą wakuolę.

Etap wydłużania wzrostu komórki merystematycznej

Praca laboratoryjna nr 1: „Wzrost korzeni na długość”.

Sprzęt: porośnięte nasiona grochu, fasoli lub fasoli z korzeniem o długości około 2 cm; mały słoik (majonez, sok); kawałek kartonu; gruba tkanina lub bibuła; folia lub osłona z tworzywa sztucznego; tusz czarny, uprzednio wlany do wieczka i lekko zgęstniały w wyniku częściowego wyschnięcia; linijka; spiczasty mecz; szpilki biurowe.

Doświadczenie . Do eksperymentu należy przygotować wilgotną komorę. Na dno słoika wlej wodę warstwą o grubości 0,5–1 cm, zamontuj ściankę kartonową, najlepiej dwuwarstwową. Wysokość ścianki powinna być nieco niższa niż puszki, szerokość powinna odpowiadać średnicy otworu puszki.

Dolną krawędź kartonu należy przyciąć w kształcie wypukłego dna słoika. Połóż bibułę lub grubą szmatkę po obu stronach tekturowej ściany. Woda będzie podnosić się wzdłuż niego z dna słoika. Do doświadczenia należy wybrać 2 - 3 kiełki nasion o mniej więcej prostych korzeniach, bez śladów uszkodzeń i początku tworzenia się korzeni bocznych. Za pomocą drobno zaostrzonej zapałki nałóż ślady tuszu (z jednej strony) na całej długości nasady w postaci małych, ale wyraźnie widocznych kropek lub krótkich linii w odległości 1,5–2 mm od drugiej. Jednocześnie trzymaj nasiono za liścienie, dotykanie korzenia końcem zapałki powinno być bardzo lekkie, szczególnie na końcu. Lepiej zacząć zaznaczanie od podstawy korzenia. Następnie przymocuj nasiona z zaznaczonymi korzeniami do tekturowej ściany za pomocą szpilek (oba liścienie są przypięte do tektury), tak aby korzenie dotykały mokrego kartonu na wysokości 3–4 cm nad wodą.

Przykryj słoik pokrywką lub folią i umieść w jasnym i ciepłym miejscu. Aby zapobiec zaparowaniu ścianek słoiczka, można je przetrzeć wacikiem nasączonym roztworem gliceryny i wody w proporcjach 1:1.

Wyniki. Po 2 dniach upewnij się, że ślady wyraźnie się od siebie oddaliły, jedynie na końcu nasady.

Odpowiedz na pytania:

• Dlaczego znaki należy nakładać na cały korzeń, a nie tylko na jego część?
• Dlaczego odległości między znakami mają być takie same i małe?

Merystemy interkalarne (interkalarne). . Merystemy interkalarne znajdują się u nasady międzywęźli; zapewniają wzrost długości łodygi (ze względu na wydłużenie międzywęźli) i wzrost liści.

Merystem interkalarny (interkalarny) u podstawy międzywęźla roślinnego

Główne wnioski: Podczas proliferacji i rozwoju komórek utworzonych przez merystem zaczynają tworzyć się przestrzenie międzykomórkowe. W miarę oddalania się od wierzchołków pędów i wierzchołków korzeni podział komórek zwalnia, a następnie zatrzymuje się.

W młodych komórkach zachodzą trzy następujące po sobie fazy zmian:

1) faza podziału, spowodowana wzmożonym przyrostem substancji żywej protoplastu (wewnętrznej zawartości komórki),

2) faza wzmożonej proliferacji błon komórkowych, po której nie następuje wzrost substancji protoplastowej, ale sok komórkowy pojawia się w dużych ilościach, początkowo w wielu oddzielnych wakuolach, które wkrótce łączą się w jedną dużą wakuolę;

3) faza determinacji, kiedy komórki specjalizują się w wykonywaniu określonych funkcji. W tym drugim przypadku obserwujemy przekształcenie pierwotnej tkanki edukacyjnej w tkankę trwałą.

Podstawowe koncepcje: merystem, początkowy, wierzchołek, merystem wierzchołkowy, merystem boczny, merystem międzykalarny, wzrost pierwotny, wzrost wtórny.

Pytania i zadania do powtórki:

1. Jakie funkcje pełnią tkaniny edukacyjne?
2. Które merystemy są pierwotne, a które wtórne? Dlaczego?
3. Tempo podziału komórek tkanki edukacyjnej jest prawie takie samo u wszystkich roślin. jednak niektóre rosną w tempie 0,7 cm dziennie, podczas gdy inne, takie jak bambus, dorastają do 1 m dziennie. Dlaczego istnieje tak znacząca różnica w tempie wzrostu poszczególnych gatunków roślin?

W każdym organizmie żywym lub roślinnym tkankę tworzą komórki o podobnym pochodzeniu i strukturze. Każda tkanka jest przystosowana do pełnienia jednej lub kilku ważnych funkcji dla organizmu zwierzęcego lub roślinnego.

Rodzaje tkanek roślin wyższych

Wyróżnia się następujące typy tkanek roślinnych:

• edukacyjny (meristem);
• pokrywający;
• mechaniczny;
• przewodzący;
• podstawowy;
• wydalniczy.

Wszystkie te tkanki mają swoje własne cechy strukturalne i różnią się od siebie funkcjami, które pełnią.

Ryc.1 Tkanka roślinna pod mikroskopem

Edukacyjna tkanka roślinna

Tkanina edukacyjna- Jest to tkanka pierwotna, z której powstają wszystkie inne tkanki roślinne. Składa się ze specjalnych komórek zdolnych do wielokrotnych podziałów. To właśnie te komórki tworzą zarodek każdej rośliny.

Tkanka ta pozostaje w dorosłej roślinie. Jest usytuowany:

TOP 4 artykułyktórzy czytają razem z tym

• w dolnej części systemu korzeniowego i na szczytach pędów (zapewnia roślinie wzrost wysokości i rozwój systemu korzeniowego) - wierzchołkowa tkanka edukacyjna;
• wewnątrz łodygi (zapewnia roślinie wzrost na szerokość i pogrubienie) - boczna tkanka edukacyjna;

Roślinna tkanka powłokowa

Tkanka okrywająca jest tkanką ochronną. Jest niezbędny, aby chronić roślinę przed nagłymi zmianami temperatury, nadmiernym parowaniem wody, drobnoustrojami, grzybami, zwierzętami oraz wszelkiego rodzaju uszkodzeniami mechanicznymi.

Tkanki powłokowe roślin składają się z komórek, żywych i martwych, które są w stanie przepuszczać powietrze, zapewniając wymianę gazową niezbędną do wzrostu roślin.

Struktura tkanki pokrywającej roślinę jest następująca:

• najpierw jest skórka lub naskórek, który pokrywa liście rośliny, łodygi i najbardziej wrażliwe części kwiatu; komórki skóry są żywe, elastyczne, chronią roślinę przed nadmierną utratą wilgoci;
• Następny jest korek lub peryderma, która znajduje się również na łodygach i korzeniach rośliny (gdzie tworzy się warstwa korka, skóra umiera); Korek chroni roślinę przed niekorzystnym wpływem środowiska.

Istnieje również rodzaj tkanki powłokowej zwany skorupą. Ta najtrwalsza tkanka powłokowa, czyli korek, w tym przypadku tworzy się nie tylko na powierzchni, ale także w głębi, a jej górne warstwy powoli obumierają. Zasadniczo skorupa składa się z korka i martwej tkanki.

Ryc. 2 Skorupa – rodzaj tkanki pokrywającej rośliny

Aby roślina mogła oddychać, w skorupie tworzą się pęknięcia, na dnie których znajdują się specjalne pędy, soczewica, przez które następuje wymiana gazowa.

Mechaniczna tkanka roślinna

Tkanki mechaniczne zapewniają roślinie potrzebną siłę. To dzięki ich obecności roślina wytrzymuje silne podmuchy wiatru i nie łamie się pod strumieniami deszczu czy pod ciężarem owoców.

Istnieją dwa główne typy tkanin mechanicznych: łykowe i włókna drzewne.

Przewodzące tkanki roślinne

Tkanina przewodząca zapewnia transport wody wraz z rozpuszczonymi w niej minerałami.

Tkanka ta tworzy dwa systemy transportowe:

• w górę(od korzeni do liści);
• zniżkowy(od liści do wszystkich innych części roślin).

Wstępujący system transportu składa się z cewek i naczyń (ksylemu lub drewna), przy czym naczynia są bardziej zaawansowanymi przewodnikami niż tchawice.

W układach zstępujących przepływ wody z produktami fotosyntezy przechodzi przez rurki sitowe (łyko lub łyko).

Xylem i łyko tworzą wiązki naczyniowo-włókniste - „układ krążenia” rośliny, który wnika w niego całkowicie, łącząc go w jedną całość.

Główny materiał

Zmiel tkankę lub miąższ- jest podstawą całej rośliny. Zanurza się w nim wszystkie pozostałe rodzaje tkanin. To żywa tkanka, która pełni różne funkcje. Z tego powodu wyróżnia się różne jej typy (informacje o budowie i funkcjach poszczególnych typów tkanki podstawowej przedstawiono w poniższej tabeli).

Ryż. 3 Główna tkanka lub miąższ rośliny

Tkanki wydalnicze

Nazwa tej tkaniny dokładnie wskazuje, jaką funkcję pełni. Tkaniny te pomagają nasycić owoce roślin olejami i sokami, a także przyczyniają się do uwolnienia specjalnego aromatu przez liście, kwiaty i owoce. Zatem istnieją dwa rodzaje tej tkaniny:

• tkanka hormonalna;
• Tkanka zewnątrzwydzielnicza.

Czego się nauczyliśmy?

Na lekcji biologii uczniowie szóstej klasy muszą pamiętać, że zwierzęta i rośliny składają się z wielu komórek, które z kolei ułożone w uporządkowany sposób tworzą jedną lub drugą tkankę. Dowiedzieliśmy się, jakie rodzaje tkanek istnieją w roślinach - edukacyjne, powłokowe, mechaniczne, przewodzące, podstawowe i wydalnicze. Każda tkanka spełnia swoją ściśle określoną funkcję, chroniąc roślinę lub zapewniając wszystkim jej częściom dostęp do wody lub powietrza.

Testuj w temacie

Ocena raportu

Średnia ocena: 3.9. Łączna liczba otrzymanych ocen: 1552.

Tkanki to kompleksy komórek, które mają podobną budowę, mają to samo pochodzenie i pełnią te same funkcje. Tkanki roślinne powstały w procesie ewolucji wraz z przejściem roślin do lądowego trybu życia i osiągnęły największą specjalizację w roślinach kwitnących. Tworzenie się tkanek następowało równolegle z różnicowaniem ciała rośliny w narządy. Rośliny, które nie mają ciała podzielonego na narządy wegetatywne, z reguły nie zawierają zróżnicowanych tkanek. Klasyfikacja tkanek roślinnych opiera się na jedności pełnionych funkcji, pochodzeniu, podobieństwie budowy i umiejscowieniu komórek w organach roślinnych. Według tych kryteriów tkanki dzielą się na kilka grup: merystematyczne lub edukacyjne, powłokowe, podstawowe, mechaniczne, przewodzące, wydalnicze.

Tabela. Tkanki roślinne (T.L. Bogdanova. Biologia. Zadania i ćwiczenia. Przewodnik dla kandydatów na uniwersytety. M., 1991)

Tkanki edukacyjne, dzięki stałemu podziałowi mitotycznemu swoich komórek, zapewniają nie tylko wzrost, ale także tworzenie wszystkich tkanek roślinnych. Niektóre komórki potomne różnicują się, tj. zamienia się w komórki różnych tkanek. Inne, zachowując swoje właściwości merystematyczne, nadal dzielą się i tworzą coraz więcej nowych komórek. Merystemy powstają w zygocie we wczesnych stadiach rozwoju embrionalnego i są pierwotną tkanką tworzącą cały zarodek. Podczas wzrostu rośliny merystem zatrzymuje się w punktach wzrostu – merystemach wierzchołkowych (wierzchołek łodygi i wierzchołek korzenia), a także wzdłuż łodygi – merystemach bocznych. Merystemy wierzchołkowe osłabiają wzrost rośliny na długość, a merystemy boczne - na szerokość. Istnieją również merystemy interkalarne, które zachowały się w strefach wzrostu (podstawa ogonków liściowych i międzywęźla). Merystemy wywodzące się z merystemów zarodka nazywane są pierwotnymi i zaliczają się do nich merystemy wierzchołkowe. Merystemy wtórne obejmują tkanki utworzone z merystemów pierwotnych i komórek innych tkanek. Są to merystemy boczne – kambium, merystem ranny (kambium zapewnia wzrost łodygi na szerokość, merystem ranny – regenerację tkanek w przypadku uszkodzenia). Tkanki powłokowe stykają się ze środowiskiem zewnętrznym i zapewniają roślinom ochronę przed niekorzystnymi wpływami środowiska: uszkodzeniami mechanicznymi, niskimi temperaturami, nadmiernym parowaniem wody, przenikaniem mikroorganizmów itp. Ponadto tkanki powłokowe przeprowadzają wymianę substancji między organizmem i środowisko zewnętrzne. Istnieją trzy rodzaje tkanki powłokowej: skóra lub naskórek, korek i skorupa.

Naskórek składa się z pojedynczej warstwy komórek ściśle przylegających do siebie. Jego powierzchnia pokryta jest woskopodobną substancją – kutyną, która tworzy kutikułę. Naskórek ogranicza parowanie wody, wosk sprawia, że ​​powierzchnia narządów nie jest zwilżalna. Naskórek pokrywa liście i młode pędy rośliny. Komórki skóry zawierają chloroplasty.Jedną z funkcji naskórka jest wymiana gazowa i transpiracja, czyli. odparowanie wody. Procesy te zapewniają szparki - otwory otoczone dwiema komórkami ochronnymi. W miarę zmiany ciśnienia osmotycznego wewnątrz komórek szczelina może się poszerzać i zwężać, regulując transpirację i wymianę gazową. Zakłada się, że zachodzą dwa procesy zmieniające stan osmotyczny soku wakuolowego. Pod wpływem światła skrobia ulega hydrolizie do glukozy, co zwiększa ciśnienie osmotyczne w wakuoli. Uważa się, że zmiany ciśnienia regulują także jony potasu, których stężenie wzrasta w ciągu dnia. U wielu roślin wyższych niektóre komórki skóry tworzą wyrostki, tzw. włosy, które mają różnorodne kształty i pełnią różne funkcje. Nitkowate włoski, które licznie pokrywają zielone części roślin, osłabiają wysuszające działanie wiatru i słońca. Płonące włoski mają kształt ciernia, który po dotknięciu przebija skórę i do rany wstrzykiwany jest sok komórkowy z substancjami drażniącymi.

Istnieją również włosy gruczołowe i nektarniki, które pełnią funkcję wydzielniczą. Korek powstaje w celu zastąpienia naskórka i pokrywa łodygi i korzenie roślin wieloletnich. Tworzenie się czopa wiąże się z pojawieniem się merystemu wtórnego - fallogenu. Felogen tworzy się pod skórą i ma postać pierścienia; podczas podziału jego komórki odłożone na zewnątrz zamieniają się w wtyczkę. Korek składa się z kilku rzędów martwych, szczelnie zamkniętych komórek, których pogrubione ścianki są impregnowane suberyną, substancją utrudniającą przenikanie powietrza i wody. Dzięki temu korek chroni pnie i gałęzie przed nadmierną utratą wody, nagłymi wahaniami temperatury itp. W korku do wymiany gazowej i transpiracji znajdują się dziury, które są pokryte luźną tkanką złożoną z żywych, lekko suberyzowanych komórek. Skorupa powstaje w wyniku organizowania przez fellogen warstw czopa, które mogą uniemożliwiać przepływ substancji i wody do komórek miąższu. Phellogen wychwytuje również tkanki mechaniczne i łyk. W rezultacie obszary tkanki obumierają. Na powierzchni narządu tworzy się skorupa - kompleks martwej tkanki. Grube warstwy skorupy niezawodnie chronią pnie drzew przed różnego rodzaju uszkodzeniami. Pęknięcia w skorupie, na dnie której znajduje się soczewica, zapewniają wymianę gazową. Tkanki mechaniczne, podobnie jak wzmocnienie konstrukcji żelbetowych, tworzą szkielet dla wszystkich tkanek i narządów rośliny.

Komórki mogą być umiejscowione w sznurach wzdłuż narządów osiowych, towarzyszyć wiązkom naczyniowym i tworzyć trójwymiarowe struktury, które stanowią podporę dla innych tkanek. Siła i elastyczność mechanicznych komórek tkanki wynika z pogrubionych i celulozowych lub zdrewniałych błon. Najważniejsze tkanki mechaniczne - włókna łykowe i drzewne - są dobrze rozwinięte w łodydze. W korzeniu tkanka mechaniczna koncentruje się w środku narządu. Włókna tkaniny mechanicznej towarzyszą wiązkom przewodzącym. Tkanki przewodzące zapewniają transport substancji w ciele rośliny. Z korzeni do łodygi i liści przenoszone są substancje mineralne wchłonięte z gleby - prąd wznoszący. Zapewnia go ksylem, czyli drewno. Ruch substancji organicznych i produktów fotosyntezy do miejsc ich wykorzystania lub przechowywania (do korzeni, owoców, nasion i innych organów) stanowi prąd spadkowy. Odbywa się to za pomocą łyka lub łyka, umieszczonego na zewnątrz drewna. Głównymi elementami ksylemu są tchawice i tchawice (naczynia), otoczone włóknami drzewnymi.

A – naczynia ksylemowe o pogrubieniu ścian pierścieniowym, spiralnym i siateczkowym; B – komórki łykowe: 1 – komórki kambium, 2 – komórki sitowe, 3 – komórki satelitarne

Tracheidy to wydłużone martwe komórki, których zdrewniałe ściany mają wgłębienia (pory) pokryte błoną z piór. Przepływ płynu przez tchawice jest powolny i następuje w wyniku filtracji przez błony sąsiadujących komórek. Tracheidy to najstarsze elementy przewodzące. Występują w roślinach kwitnących, a u nagonasiennych i pteridofitów są jedynymi elementami przewodzącymi ksylemu. Okrytozalążkowe mają również naczynia. Tchawice to puste rurki składające się z podłużnego rzędu komórek - segmentów.

Przegrody pomiędzy segmentami zawierają otwory przelotowe (perforacje) lub są całkowicie zniszczone, co znacznie zwiększa prędkość przepływu roztworu. Łyko składa się z rurek sitowych i komórek towarzyszących otoczonych włóknami łykowymi. Rurka sitowa składa się z pionowego rzędu żywych komórek, pomiędzy którymi poprzeczne przegrody są perforowane w formie sita, przez które przechodzą pasma cytoplazmy. Transport substancji odbywa się przez cytoplazmę segmentów. Przyjmuje się, że komórki towarzyszące wraz z odcinkami rurek sitowych tworzą jeden układ fizjologiczny i w pewnym stopniu regulują funkcje rurek sitowych, sprzyjając przepływowi asymilatów. Elementy ksylemu i łyka wraz z mechanicznymi włóknami tkanki tworzą wiązki naczyniowo-włókniste. Znajdują się we wszystkich narządach i łączą roślinę w jedną całość. Podstawowe tkanki miąższowe) stanowią większość wszystkich narządów roślinnych. Wypełniają luki pomiędzy tkankami przewodzącymi i mechanicznymi, występują we wszystkich narządach wegetatywnych i generatywnych. Tkanki te powstają w wyniku różnicowania merystemu wierzchołkowego i składają się z żywych komórek miąższowych, zróżnicowanych pod względem struktury i funkcji. Wyróżnia się miąższ asymilacyjny, magazynujący, powietrzny i wodonośny. Komórki miąższu asymilacyjnego zawierają chloroplasty i specjalizują się w fotosyntezie. Znajdują się pod naskórkiem liści, młodych zielonych łodyg i owoców. W komórkach miąższu spichrzowego gromadzą się produkty przemiany materii, których jest nadmiar w danym okresie rozwoju rośliny: węglowodany, białka, tłuszcze itp. Jest dobrze rozwinięty w łodygach, korzeniach, kłączach, bulwach i cebulach. miąższ przenoszący powietrze występuje w różnych organach roślin bagiennych i wodnych i składa się z komórek o cienkich ściankach. Przestrzenie międzykomórkowe (przestrzenie międzykomórkowe) wypełnione są powietrzem i komunikują się ze środowiskiem zewnętrznym poprzez szparki lub soczewicę.

Rośliny siedlisk suchych (kaktusy, agawy, aloes) w swoich łodygach i liściach zawierają miąższ wodonośny, który służy do magazynowania wody.Wakuole komórek tej tkanki zawierają substancje śluzowe, które zatrzymują wilgoć. Tkanki wydalnicze są reprezentowane przez różne formacje (zwykle wielokomórkowe, rzadziej jednokomórkowe), które wydzielają produkty przemiany materii lub wodę z rośliny lub izolują produkty przemiany materii lub wodę w jej tkankach. Liście wielu roślin mają zdolność oddawania wody w warunkach nadmiernej wilgotności. Przez wiązki przewodzące woda dostarczana jest do naskórka, w którym wzdłuż krawędzi liścia znajdują się aparaty szparkowe. Dżdżownice produkują mleczny sok (lateks). U roślin owadożernych liście zawierają gruczoły wydzielające soki trawienne. Kwiaty zwykle zawierają nektarniki, które wytwarzają słodki płyn zwany nektarem. Służy do przyciągania zwierząt zapylających rośliny. Przewody żywiczne drzew iglastych i przewody olejków eterycznych owoców cytrusowych wydzielają substancje o działaniu ochronnym.